![Tortilla 2022-06-09 130841](https://achtsam-essen.eu/wp-content/uploads/2020/07/Tortilla-2022-06-09-130841.jpg)
Zutaten
- 400 g Kartoffeln
- 200 g Lachsfilet
- 1 mittlere Karotte
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 4 Kirschtomaten
- 50 g schwarze Oliven, entsteint
- 4 Eier
- 150 ml Milch 1,5 % Fett
- 50 g geriebener Emmentaler
- Olivenöl
- Rosenpaprika, Salz
- Blattpetersilie
Nährwerte pro Portion
Energiegehalt: 373 kcal / 1561 kJ,
Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 24 g,
Fett: 20 g